Profissão : Bartender Profissional
Funções e Obrigações de um Bartender :
O bartender é um artista que usa a sua coquetelaria como forma de distribuir sorrisos e boa energia, através da interação com o seu público.
Além do mais , ele tem a missão de oferecer os melhores drinks enquanto conquista novos clientes e amigos.
Muitas vezes precisa ser um bom psicólogo. Essa relação acaba sendo por causa do álcool. Todo mundo que bebe precisa de um amigo. 😄
Com postura elegante, espera-se sempre cordialidade e limpeza em seus serviços, independente do local de trabalho.
O bartender moderno precisa ser um profissional multitarefa, porque ele não apenas prepara e serve drinks, mas também cuida dos clientes, atende mesas e fecha contas.
Um ponto importante é que um bartender pode fazer o trabalho de um atendente, mas um atendente nem sempre pode fazer o trabalho de um bartender.
Para receber o nome de bartender, o profissional precisa conhecer profundamente a arte de preparar coquetéis, conhecer as técnicas, além de ser responsável também pelo inventário do bar, entre outras funções ligadas à gestão.
Portanto , é um profissional como elevado conhecimento e responsabilidade.
Existem alguns fatores determinantes para o sucesso do Profissional Bartender: Saber como preparar e servir os coquetéis, com seus inúmeros acompanhamentos, de forma rápida, limpa, organizada, de qualidade e com boa aparência.
E claro, conhecer a maioria das bebidas : A sua origem e sua tradição, as características e as principais marcas.
O que é Bartender Freestyle ?
O Bartender freestyle são aqueles que agregam valor ao serviço tradicional de bar, fazendo uso de efeitos como a pirofagia, mágica e malabarismo.
Normalmente, são mais jovens ( não é um padrão) e são mais despojados quanto a vestimentas. Atuam em festas, eventos, hotéis … Trazendo bastante descontração para o ambiente.
Sua principal missão é entreter e surpreender o público.
Onde o Bartender pode trabalhar ?
Não faltam oportunidades de trabalho para um bom Bartender/ Barman/ Barwoman , pode ter certeza disso.
Você mesmo já deve ter ido em algum evento e ter aproveitado um drink desse profissional.
O legal é que você pode ter o seu trabalho durante o dia ( CLT ) e trabalhar durante a noite como Bartender ( freelancer ) , porque em geral os trabalhos acontecem durante o final de semana e de noite , o que não iria afetar seu trabalho de carteira assinada.
Você também pode fechar um pacote com alguma empresa , com dias fixos de trabalho, que acontecem geralmente no horário noturno e nos finais de semana , como : Quinta, sexta, sábado e domingo.
POR ISSO ESSA É UMA FUNÇÃO QUE PROPORCIONA UMA ÓTIMA RENDA EXTRA .
Onde o profissional Bartender pode trabalhar ?
- Bares e restaurantes
- Hotéis
- Boates
- Resorts
- Cruzeiros
- Festas Empresariais
- Casamentos
- Aniversários
- Eventos em geral
-Conheça os profissionais que trabalham junto com o Bartender . Vai depender da estrutura do local, mas no geral são :
🔺Chefe de bar – É o profissional mais experiente da equipe. Tem a função de liderar todo o operacional do bar
🔺Bar Back – É o profissional responsável para repor os materiais do bar e garantir o bom funcionamento do bar. É diretamente responsável na garantia de que todo bartender tenham todas as ferramentas necessárias para servir a todos com agilidade e eficiência.
🔺Copeiro – É o responsável por todo o preparo antes da realização do serviço.
✅Características que diferenciam um bom profissional, para você se destacar e ser um Bartender de sucesso !
✔️Ser Organizado
✔️Gostar de atender
✔️Ser gentil e educado
✔️Conhecimento dos produtos
✔️Estar sempre atualizado
✔️Boa vontade, iniciativa e curiosidade
Salário de um Bartender ?
A renda de um bartender é composta por duas coisas praticamente : Salários e gorjetas. Em alguns casos pode até acontecer comissões.
Segundo o site vagas.com o salário fixo de um Bartender fica em torno de R$ 1.559,00 . Lembrando que quando acrescentam as gorjetas e / comissões , o rendimento mensal aumenta bastante.
Quando você trabalha em eventos , como casamentos , aniversário, hotéis … Nesse caso, você trabalha recebendo a diária , que pode variar de R$ 150,00 até R$ 350,00. Muito bom né !? 😄
Quanto mais qualificado e conhecido no mercado, melhor .
Por isso é importante fazer sempre um bom networking , fazer parte de grupos no Face e no WhatsApp, acompanhar as empresas nas redes sociais , procurar por bufês , fazer inscrição em empresas que trabalham com eventos … Sempre busque por boas empresas.
Lembrando que esse universo não é só masculino, existem mulheres que trabalham na mesma função , que são chamadas de barmaid ou barwoman.
Porém nada impede de manter o nome de BARTENDER para a profissional feminina ou de outro gênero também.
Agora que você já sabe muito sobre a PROFISSÃO BARTENDER , vamos falar da qualificação profissional.
Porque se você quer trabalhar em boas empresas , se você quer entrar nesse mercado e se você quer levar a sério a profissão, uma boa qualificação profissional vai fazer diferença.
Já viu que você pode realmente conquistar uma boa renda extra com essa profissão, se essa for a sua ideia.
Ou se você curte drinks e quer apenas saber preparar para curtir com a sua família e amigos, essa é uma grande oportunidade também. 😉
▶️Então eu te pergunto :
- Você quer se tornar um Bartender?
- Já é um bartender e quer se especializar?
- Gosta de preparar drinks e quer conhecer mais sobre o serviço?
- Agora chegou a sua hora ! Conheça o Curso Bartender Black Box
✅SOBRE O CURSO :
O curso mostra como se tornar um Bartender Profissional com aulas passo a passo, acesso vitalício e com certificado incluso.
✔️Curso passo a passo, totalmente didático, não importa se você não possui conhecimento na área.
✔️Certificado Válido em todo território brasileiro Incluso!
-Você vai ter acesso a este lindo certificado disponível em sua área restrita após concluir o curso.
Nosso curso é associado à ABED (Associação Brasileira de Educação a Distância).
✔️Garantia de Satisfação – Experimente por 7 Dias!
-Não se preocupe, se o conteúdo descrito aqui não for o mesmo que você receber, você tem 7 dias de garantia e nós devolvemos seu dinheiro sem burocracia!
✔️Seu acesso ao Curso Bartender Black Box é vitalício e sempre estarão incluindo novas aulas.
✔️Serão 11 módulos repletos de informações e muitos DRINKS !
✔️ Curso todo online, você pode assistir onde quiser e no horário que puder.
✔️Após realizar o seu pedido e pagamento, você irá receber um e-mail contendo todos os dados e informações para acessar a sua área de aluno restrita.
AGORA VAMOS SABER ALGUNS DOS ASSUNTOS ABORDADOS NO CURSO BARTENDER BLACK BOX:
- Aula 1 – Introdução ao curso
- Aula 2 – Higiene e organização do local
- Aula 3 – Apostila completa com as receitas
- Aula 4 – Utensílios de Bar
- Aula 5 – Tipos de Copos
- Aula 6 – Tipos de Bebidas
- Aula 7 – Guarnição
🔹Módulo 3 – Drinks clássicos com Gin
- Aula 8 – Gin Tônica com xarope de melancia
- Aula 9 – Negroni
- Aula 10 – Dry Martini
- Aula 11 – Gin Tônica
- Aula 12 – Gin Tropical
🔹Módulo 4 – Drinks clássicos com whisky
- Aula 13 – Whisky com Água de Coco
- Aula 14 – Whisky Sour
- Aula 15 – Whisky Cowboy …
🔹Módulo 8 – Drinks clássicos com espumante
- Aula 27 – Bellini
- Aula 28 – Aperol Spritz
- Aula 29 – Kir Royal
- Aula 30 – Rossini …
E MUITO, MUITO MAIS DRINKS ! SAIBA MAIS AQUI .
▶️E no final do curso, três módulos super importantes :
- Aula 39 – Atendimento ao cliente
- Aula 40 – Como cobrar por drink
- Aula 41 – Como cobrar por festas
FICOU INTERESSADO ( a ) , CLICA AQUI E SAIBA MAIS SOBRE O CURSO !
Aproveite a promoção do curso, por tempo limitado : PODE PARCELAR ! 8x de R$ 11,14* ou à vista por R$ 79,90 . SAIBA MAIS !
Não perca essa oportunidade de dar um UP na sua vida .
Agora no período da Copa do Mundo, formaturas, festas de confraternização de empresas e das famílias no final do ano, esse mercado vai decolar ainda mais. Pense nisso e esteja preparado (a).
Seu investimento inicial será com o curso, a maioria dos locais de trabalho fornecem os equipamentos para você desenvolver um bom trabalho e atendimento.
Geralmente a roupa necessária para um trabalho de freelancer de bartender é uma calça preta , acompanhada com uma camisa preta ou uma camisa branca , e um par de sapatos pretos.
Você percebe que o investimento inicial é baixo ?
Porém pode trazer um rendimento bem legal, que pode te ajudar bastante ! A sonhada renda extra.
A prática com certeza é a melhor escola, mas você precisa dar o pontapé inicial , certo ?!
Seja para trabalhar na área, ou seja como um Hobby.
E lembrem-se que esse mercado não é só masculino !
E não é só para aqueles que querem trabalhar na área , mas também para aqueles que são apaixonados por belos e saborosos drinks e gostaria de aprender um pouco mais sobre esse universo.
Espero ter ajudado com as informações sobre a PROFISSÃO DE BARTENDER e que você não perca a oportunidade de fazer o curso e assim obter mais opções nesse mercado tão competitivo.
Desejo SUCESSO para você !
Aproveita para me seguir no Instagram e no Pinterest : @bernadetedacall.pro tem muito conteúdo legal lá também.
Blog : Saindodacaixinha.com.br
Tô na torcida !
Bjs no❣️
Baixe seu Ebokk
E comece a montar o seu negócio online
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